MCI911 sélectionne la curcumine comme meilleur supplément cognitif de l’année

  La curcumine, le composant le plus connu du curcuma, a été sélectionnée comme «Supplément cognitif de l’année: 2021», a annoncé  Leslie Norins , MD, PhD, FIDSA, fondatrice et PDG du site d’information MCI911.com. MCI911 est un nouveau service d’information et centre d’échange créé pour diffuser des nouvelles, des conseils et des résultats de recherche qui pourraient aider […]

Prendre du curcuma en hiver, une bonne idée

Femme buvant du Thé en hiver

Complément alimentaire de Curcuma : pourquoi c’est efficace pour affronter les rigueurs de l’hiver ? Issu d’Asie du Sud-Est, le curcuma est depuis des millénaires connu comme additif alimentaire, pour son goût et sa belle couleur, mais aussi en thérapie comme en prévention. Les recherches montrent que cette épice est un allié précieux pour traiter […]

les bienfaits du curcuma en cas de cirrhose du foie

Image radio foie

Le foie est un organe essentiel qui sert à stocker les nutriments en excès, à fabriquer des protéines sanguines, à se débarrasser des substances toxiques, à stocker la glycémie et à produire du cholestérol. La cirrhose est une maladie grave du foie, lorsque les tissus sains sont remplacés par des cicatrices, empêchant ainsi le fonctionnement […]

Curcumine et curcuminoïdes : descriptions et effets

Les effets de la curcumine et curucuminoïdes

  La curcumine est, parmi tous les nutriments, celui dont les effets sur le cancer sont les mieux documentés dans la littérature scientifique. La curcumine est un dérivé du curcuma, le pigment qui donne au curry sa couleur jaune-orangé. C’est un composé qui a été l’objet de nombreuses études, et dont les effets sur la […]